９月の１，２週目は外食が多い期間でした。

この日は、当日お誘いを受けて「予約が入ったら」ってことで
話を進めたら予想外に予約ができ、急遽出発。
（内心、今日は外食する格好じゃないのに・・・と悲しくなったのですが）
行ったお店は福間海岸で海に面する形で建ってた『ガシーヨ・デルマーレ』。
薬院駅から渡辺通りに向かう城南線沿いで長くイタリアンのお店をされてる
『カンティーナ・ガシーヨ』、２年ほど前？にけやき通りにできた
『ヴェネツィア食堂アル・バーカロ』などの姉妹店で
５月にオープンしたんだそうです。
誘ってくださった方が、何日か前にテレビに出ていたのを見て
「下見に行こう！」と言い出されたのでした。
当然、テレビに出た後だとお客さんでいっぱいで予約もできないと思ったのに
すんなり予約ＯＫということで、同行することになりました。

久しぶりにガス入りのお水を飲みながらオーダーを決めました。
イタリアに行った数年前は、ほとんどのお店でガス入りを飲んでました。
「コンガス？ノンガス？」って聞かれるから「コンガス、ペルファボーレ」ってね。
日本では特別な物って感じがして飲む機会がほとんどなかったような気もするし
ガス入りのお水に合う料理も少ないと・・・（偉そうに！スミマセン）


結局、一番のオススメということで５，０００円のコースとなりました。
今回ご馳走になるので私は「いいんですか？」的な状態なわけで
でも内心「わーーい！ 」 でした。
チョイスする部分が２箇所（パスタとメイン）であって迷った末、
２つ違う物をオーダーしてシェアして食べることに。
その事はお店の方にオーダーの時お伝えしました。（ココある意味ポイント ）

まず 『生ハム』 なわけですが、これ全部生ハムです。（２人分）
一番右は「メロンと生ハム」なんですけどね、その左側の白いのなんて
脂身のところなの。
口の中の温かさで脂分が溶け出るのと同時に旨みと塩気がでてきて
初めての体験をしました。
当然、口の中がアブラっぽくなるわけで、ガス入りのお水にして正解でした。
どれも美味しくて「これらと白ワイン楽しみたいかも・・・」と
飲めもしないのに思ったり・・・

続いて　『前菜６種盛り』 （１人分）
小さくてカワイイ器に少しずつ前菜が盛られてました。
特に右の２品が美味しかった！
右上のパテ、右下のグツグツ言ってたエスカルゴ風（タコだったかな？）
美味しくて、二人見合わせながら「美味しいねー」って頷きました。

ここで　『４種の自家製パン』　が。
茶色いパンには、イチジクの種が見えてほんのり甘くて美味しかったし、
左下のフワフワのパンは卵の甘みが感じられて。。。
右下のフランスパンっぽいパンを、先ほどのエスカルゴ風のバジルソースに
付けて食べたのは言うまでもないと思います。美味しかった！
パンが美味しいとかなりポイントがアップするのは何故でしょう？
この時点で、期待がどんどん高まってしまいました。


ここまできてまだ前菜です。
今度は温かい前菜の　『モッツァレラチーズとアンチョビの挟み揚げ』
みたいな感じのお料理。
とろ〜〜〜りチーズと、アンチョビの塩気、サクサクのパン粉が
とっても美味しかった！
これがこの日の一番かもってくらい美味しかった。
密かに「これは頑張ったら家でも作れるんじゃ？」って思ってみたり。
作れた暁には、ここでレシピを報告したいと思います。


（前菜で長くなったので、続きはまた後で・・・）