昨年の話ですが、いつも利用している通販で山形の
「Ｂ級品のラフランスとリンゴ」を購入しました。

下の段がリンゴで、上の段がラフランスでした。

ラフランス、洋梨を、九州に住んでる私は、
生で食べる事ってあまりありませんでした。
コンポートになったり、ケーキの間に挟んであったり、
タルトになっていたり・・・

でも、先日行ったイタリアンのお店のデザートに
１切れ乗っていたラフランスがとっても美味しくて
格安だったこのセットでしっかり試したくなったのでした。


くし切りにして、芯と皮の部分をむいたのですが
剥きながら思ったのは、梨みたいなツブツブがあるものの
手の感触は桃みたいで、両方の中間の物って感じ。


実際に食べたのですが、
あの時のイタリアンのデザートよりも甘くて美味しかった！
瑞々しく、爽やかな香りがするのに、甘くて・・・・
大満足でした。
Ｂ級品なので一部が黒く変色していたり、傷があったりしたものの
自宅で食べる分には支障はなくて、親戚が集まり皆で戴きました。

リンゴも中心部分に蜜の層がある品種で
とっても甘くてジューシーで、毎日のように芯だけ取って
皮ごと戴いてます。

なのに・・・昨日から風邪気味の私。
「一日１個のリンゴは医者知らず」
ではないようです。


２年前に新潟に行った時に看板に出てた品種「ルクチュリエ」 （でしたっけ？）は
ラフランスとどう違うのでしょうか？
こちらもあれ以来、２年の間、少し気になってます。
それにしても、両方とも不思議な名前ですね。



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