いつの頃からでしょう？
５年くらい前からかな？
佐賀を代表するお菓子の１つでもある
「さが錦」が個包装になった商品を出すように
なりました。
最初に見つけたのは高速道路のＳＡでした。

それまであったのは・・・こんな感じ▼で

羊羹のように１本で販売されていました。
我が家でコノ▲タイプは非常に危険で、
パッケージを開けると一気に半分は食べてしまう
父が居るので、最近の個包装タイプは
とっても我が家向きでもありました。


パッケージの中はコンナ▲かんじでした。
型崩れしないように、きちんと保護されています。


器に出してみました。
この上面のラインが入った生地の部分が
佐賀の織物「佐賀錦」に見えるところから
この御菓子は命名されたそうです。


断面はこんな▲風になっています。
羊羹タイプのものは「栗」か「豆」に分かれていますが
個包装タイプには両方とも入ってるのですね。

バウムクーヘン生地と、スポンジ生地を繋ぎ合わせる部分が
チョコなので、和洋折衷の御菓子。
お茶にも珈琲にも合うお菓子ですし
このチョコが良い仕事をしているので
喉に詰まることなく一気に食べれちゃう
ある意味危険なお菓子にもなってしまうのだと
思っています。


パッケージの裏に、お菓子の説明が書かれていました。

本当の織物の「佐賀錦」の画像は・・・　コチラ

織物の「佐賀錦」はとっても緻密なので
この御菓子のみで判断すると少し「違うのでは？」って
思ってしまいます。


最後に原材料表を。
漂白しなかったら、どんな色になるのか？
気になります。


村岡屋 さが錦　　（←リンク有り）



個包装で１個１３６円
１本売りだと７３５円だそうです。


更に、2本2,200円する豪華版「相傳 さが錦」という物を
発見しました。美味しいのかな？気になります。 （リンク）

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